Le Mont-Valin

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Grains / 300g
$19.99 CAD
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Le Mont-Valin

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23 avis

Le Mont-Valin

L'altitude parfaite pour ton café

Né des hauteurs vertigineuses et inspiré par les majestueux Monts-Valin du Saguenay–Lac-Saint-Jean, ce café brun est une ode aux sommets. Tous ses grains sont récoltés à plus de 980 mètres d’altitude, là où l’air se fait plus rare et où les arômes se font plus purs.

Le Mont-Valin dévoile une tasse douce et complexe, où se marient avec finesse la fraîcheur vive des baies boréales, la rondeur d’un caramel doré et la subtilité des noisettes délicates. Un équilibre remarquable entre gourmandise et finesse, idéal pour ceux qui recherchent un café sans amertume, mais riche en nuances.

Cette torréfaction révèle le meilleur de l’altitude : des grains lentement mûris, gorgés de soleil et de caractère, qui livrent une expérience sensorielle aussi claire que l’air des sommets.

Le Mont-Valin, c’est une élévation de ton quotidien.

  • 5 stars: 16 (70%)
  • 4 stars: 5 (22%)
  • 3 stars: 2 (9%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
V
Vincent Cloutier
Super!

Excellent en filtre.

Un gros merci de la part de toute l’équipe.

M
Maxime Jean
Une bonne trouvaille

Doux, sans amertume marquée. C’est exactement ce que je cherchais.

Ah wow, merci 😊

M
Mélanie Bilodeau
Mon avis

On cherchait un café de tous les jours. Celui-là fait la job, pis il sent vraiment bon.

Bien heureux de savoir qu’il vous convient!

A
Audrey Ouellet
J’aime bien

Une torréfaction accessible, même pour les visites, mais je préfère un cafe un peu différent.

Merci pour les bons mots, c’est super apprécié!

C
Catherine Dufour
Une bonne trouvaille

Ma cafetière filtre lui rend justice. Même tiède, il reste agréable, ce qui est assez rare.

P
Patrick Côté
Une bonne trouvaille

Je l ai découvert grâce à une amie. Pas trop corsé, juste comme je l’aime. Je ne m’attendais pas à l’aimer autant, mais finalement j’y reviens souvent. Tres satisfait dans l’ensemble.

Content de lire ça. Bonne dégustation!

J
Jean-François Boivin
Super!

Avec du lait d’avoine, c’est excellent. Il a trouvé sa place dans notre cuisine.

Merci pour le retour, c’est apprécié.

S
Sophie Desbiens
J’aime bien

Avec du lait d’avoine, c’est excellent, mais je préfère un café un peu différent.

Merci beaucoup! ☕

M
Mathieu Tremblay
Belle surprise

On a terminé le premier sac pas mal vite! Une belle découverte locale.

Merci pour votre avis, on prend vos commentaires en note.

J
Jonathan Simard
Satisfait

Avec du lait d’avoine, c’est excellent. Je recommande!

G
Gabriel Tremblay
Belle torréfaction

Je fais mes cafés en V60 depuis des années et celui-ci donne une extraction vraiment propre. À 1:16, j’obtiens une tasse ronde, avec une finale agréable. Beau travail!

Merci de prendre le temps de nous écrire. C’est vraiment gentil.

F
Francis Larouche
Mon avis

Pas trop corsé, juste comme je l’aime!

Merci! Au plaisir de vous revoir.

É
Émilie Hébert
Mon avis

Dans ma presse française, le résultat est rond et pas trop fort.

Ça fait plaisir à lire, merci!

M
Marie-Ève Gagnon
Très bon en espresso

J’ai ajusté mon moulin un peu plus fin et le résultat est super équilibré. Une belle crema et une tasse tout en douceur.

Merci! On aime beaucoup son côté délicat nous aussi.

S
Samuel Simard
J’en reprendrais

Ça sent bon dès qu’on ouvre le sac. J’aime ça.

Merci!!

J
Julie Fortin
Belle surprise

J’en ai servi à la visite et tout le monde a aimé.

On est bien content que le profil vous convienne 😊

I
Isabelle Lapointe
J’aime bien

J’en ai acheté un sac pour essayer. Une torréfaction accessible, même pour les visites. Je le trouve même un peu trop doux pour mes goûts.

On apprécie votre retour, ça nous aide à nous améliorer.

S
Samuel Gauthier
J’aime bien

Je l’ai testé en espresso cette semaine. Avec du lait d’avoine, c’est excellent. Mon conjoint l’a trouvé très bon lui aussi. Je le recommande aux amateurs de ce style.

On apprécie le retour!

L
Laurence Morin
Mon avis

Le côté chocolaté ressort doucement dans ma tasse, sans trop de puissance!

On est content que sa douceur vous plaise.

D
David Bergeron
Bon café

Belle surprise dans ma tasse. Pas trop corsé, juste comme je l’aime.

Très heureux qu’il ait trouvé sa place chez vous.

M
Marie Bouchard
Une belle tasse

Pas trop corsé, juste comme je l’aime.

Merci pour votre commentaire, on le partage avec l’équipe!

S
Simon Lessard
À découvrir

Très satisfait!

Ça fait chaud au coeur, merci.

A
Alexandre Brassard
Bon café

Première commande chez Walter et pas déçu. Avec du lait d’avoine, c’est excellent. Mon conjoint l’a trouvé très bon lui aussi. À essayer au moins une fois.

Ça fait vraiment plaisir, merci encore!